Tag: Рецепты

Мясо индейки с красным вином.

Мясо индейки с красным вином.

Индейка содержит большое количество витаминов (А, РР, С, Е, В) и микроэлементов ( калий, железо, натрий, сера, йод, марганец, фосфор, цинк и др. полезные минералы), которые необходимы для нормального функционирования организма. В этом мясе содержится аминокислота тирозин, которая способствует эффективной работе мозга, и гормон сна триптофан, производящий мелатонин, который, в свою очередь, необходим для хорошего сна. […]

Томатный суп с базиликом

Томатный суп с базиликом

Этот яркий и вкусный томатный суп особенно хорош летом, поскольку именно в это время года можно приобрести свежие помидоры прямо с грядки. Для приготовления потребуется: • 10-12 помидоров среднего размера. •  1 луковица среднего размера • 3-4 зубчика чеснока • 2 столовые ложки оливкового масла • 2 столовые ложки свежих листьев тимьяна • 1 чайная ложка соли • 1/4 чайной ложки перца • листья […]

Суп с овощами «Домашний»

Суп с овощами «Домашний»

                                                      Полезный домашний суп с овощами для всей семьи. ♣ Для приготовления понадобится: Для кастрюли на 4-5 литров: * -  Половина курицы; * -  5 -6  картофелин среднего размера; * […]

Салат «Венецианская серенада»

Салат «Венецианская серенада»

  Ингредиенты: Куриное мясо - 200г; огурцы - 100г; ананас - 100г; капуста - 100г; чернослив; майонез - 100г, соль.

Салат из авокадо. Цыпленок под майонезом с авокадо и чипсами.

Салат из авокадо. Цыпленок под майонезом с авокадо и чипсами.

Авокадо - удивительный фрукт. На первый взгляд по вкусу совсем не примечательный, но со временем, когда его распробуешь и привыкнешь к его своеобразному вкусу, становится понятно, что его нейтральные, и как оказывается, универсальные вкусовые качества, можно применять в различных блюдах, особенно в салатах. Авокадо прекрасно сочетается с белковыми продуктами: мясом курицы, индейкой,   креветками, говядиной. […]

Рецепты диетических блюд.

Рецепты диетических блюд.

Для тех кто желает оставаться в форме, эти блюда могут послужить закуской, частью гарнира и, даже, обедом или ужином. И следует отметить, что если мы говорим о диетическом питании, то салаты лучше сдабривать не маслом, и тем более майонезом, а лимонным соком или  сметаной низкого процента жирности. Рецепты диетических блюд:   Дополнительно о диетическом питании […]

Форель с грибами в белом вине

Форель с грибами в белом вине

 Потребуется: 8 порций по 150 гр филе форели, 300 гр мелких шампиньонов, стебель порея средний (100гр),пучок петрушки, 4 ст ложки оливк. масла, стакан   сухого белого вина, соль, перец по вкусу.   Подготовленные грибы нарезать на четвертушки и быстро обжарить в двух ложках оливкового масла. Оставшееся масло налить в большую глубокую сковороду, хорошо разогреть и быстро обжарить […]